Παρασκευή, 20 Ιανουαρίου 2017

Μακαρονάδα με μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα, το απλό είναι & νόστιμο.



Μακαρονάδα με μανιτάρια«Τι είναι αυτό;» ρώτησε η Μαρία, «Μανιτάρι μαγικό, σκάσε και τρώγε» απάντησε η Κατερίνα νευριασμένη με την ακάματα φοιτήτρια φίλη της που δεν μαγείρευε ποτέ…
Πάμε να δούμε μία απλή και γρήγορη μακαρονάδα με κλασσικά υλικά…
Τα υλικά μας (για 4 άτομα)
  • 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
  • 2 ντομάτες ώριμες τριμμένες
  • 500 γρ μανιτάρια άσπρα (αγκάρικους)
  • 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 2-3 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα (κεφαλοτύρι, παρμεζάνα)
  •  Διαβάστε περισσότερα στα e-magiremata
Share:
loading...
http://e-magiremata.blogspot.gr/