Πέμπτη, 26 Ιανουαρίου 2017

Πιαντίνα με λόντζα ψητή και σαλάτα

Υλικά συνταγής...

4 πιαντινες (ή αράβικες πίτες ή τορτίγιες)
4 φλιτζ. πράσινη σαλάτα
4 φέτες λόντζα (λόνζα, λούντζα)
8 αγγουράκια τουρσί κομμένα στη μέση
20 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
βινεγκρέτ μελιού


Διαδικασία συνταγής

Ετοιμάζουμε πρώτα τη βινεγκρετ και ανακατεύουμε με τη σαλάτα και τα αγγουράκια τουρσί.

Ζεσταίνουμε ελαφρά σε τηγάνι τις πιαντίνες. Σοτάρουμε τη λόντζα σε λίγο ελαιόλαδο, ίσα-ίσα να πάρει λίγο χρώμα. Την κόβουμε σε τρία μέρη.

Στήνουμε το πιάτο, βάζουμε την πιαντίνα, σαλάτα, την λόντζα και από πάνω τις ελιές. Σερβίρουμε.

Πηγή
loading...
Share:
loading...
http://e-magiremata.blogspot.gr/